【食品安全】东方市海之南学校“食物中毒”应急演练纪实

【食品安全】东方市海之南学校“食物中毒”应急演练纪实

发布时间：2021-05-19 发布人：海之南教育集团浏览量：次

为正确处置“学生食物中毒”事故的突发事件，并有效预防，提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。2021年4月25日上午，东方市海之南学校开展了“学生食物中毒”应急演练。

后勤部蒋天明主任负责组织此次应急演练活动，演练开始前蒋主任组织校委会成员及后勤员工学习《东方市海之南学校食品安全应急演练程序》，并对此次活动进行了详细的安排部署。

演练场景为上午8:00八1班几名学生在学校食堂吃早餐后相继出现腹痛、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。

8:02班主任发现可疑病情后，及时报告当日值班领导。

8:03值日领导向符初俩副校长汇报：八年级1班三名学生突然发生腹痛及呕吐现象。

8:04符初俩副校长根据现场情况宣布立即启动应急预案，采取应急措施，学校突发事件应急处置小组成员，迅速赶往学校处理相关事宜！

8:06符副校通知校医，由校医初步检查，观察病情，确定疑似食物中毒。

校医对学生呕吐物进行收集留样。

8:10学校突发事件应急处置小组成员把食物中毒的学生搀扶到车上。

符副校拨打了卫生院电话，告知学生“病情”，食物中毒学生被送往最近的医院，班主任第一时间联系了中毒学生的家长。

同时安全员保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。

陈益云主任安抚八1班学生情绪，并进行了食品安全教育。

　　此次演练活动，不仅强化了学生的食品安全意识，也提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，更让食品安全的警钟在师生心中长鸣。